Kedves Túratársak!
Annak az ételnek a fesztiváljára hívlak és várlak szeretettel benneteket, amely 2009 óta szerepel az UNESCO Szellemi Kulturális Örökség Nemzeti Jegyzékén,
mint a „kunsági birkapörkölt nemzeti hagyománya”. 2012-ben elnyerte a HIR (Hagyományok-Ízek-Régiók) védjegy használatát,
2013-ban pedig úgynevezett „törvény általi hungarikum”-ként bekerült a Hungarikumok Gyűjteményében „Karcagi birkapörkölt” néven.
Találkozás, gyülekezés és utazás: 2023. június 24-én Budapest, Keleti pályaudvaron a Biharkeresztes vasútállomás felé induló vonat végénél 7 óra 20 perckor. A Hargita IC vonat 7 óra 40 perckor indul. Mi Karcag vasútállomásig utazunk vele (érkezés: 9 óra 44 perckor).
Programok: Karcagra szinte a Fesztivál szombati megnyitásának időpontjában érkezünk, így kedvünk szerint válogathatunk a meghirdetett programok között, melyeken túl együtt és egyénileg is meg lehet nézni a Nagykunsági Tájházat, a múzeumokat, a templomokat (Szent István Római Katolikus templom, a Református templomot, a Görög-keleti templomot) a Zsinagóga felújítás miatt nem látogatható. Természetesen nyomon követjük a birkapörkölt készítés hagyományának apró trükkjeit, azt, hogy hogyan fér el a nagyobb birka is egy üstbe, végül meg is kóstoljuk a legfinomabbnak tűnő ételeket.
Hazautazást: Karcag vasútállomásról a 16 óra 23 perckor Cegléd vasútállomás felé induló CIVIS vonattal kezdjük, majd szolnoki átszállás után Budapesten a Nyugati pályaudvarra a menetrend szerinti Latorca IC vonattal 18 óra 37 perckor érkezünk.
Jelentkezni június 23-án délig célszerű a Belépőjegyek (előzetes) kedvezményes megvásárlása érdekében Szilágyi Zsuzsanna túravezetőnél a +36-1-431-73-69-es, a +36-30-933-4322-es és a +36205490749-es telefonszámokon, vagy a szilagyizs1@gmail.com email címen.
Minden érdeklődőt szeretettel várunk!
